葉黃素功能相當廣泛，但其實葉黃素並非人體的「必需品」；不過，多了它的幫助，不僅能保護你的雙眼，還能抗炎、抗老化、抗細胞侵蝕…等。可以說葉黃素是人體細胞中的防衛大兵，保護你的身體不受其他病菌攻擊 !
所以今天的內容，就是要詳細說明葉黃素功能有哪些、為什麼我們要攝取葉黃素，並且在文章的最後，小編還會推薦給各位一款網友超喜歡的葉黃素保健食品品牌－薑黃王 Sivacurcuma，聽說他們的葉黃素融入了薑黃的營養成分後，功效更厲害了，一起跟小編往下瞧瞧吧！
誰需要攝取葉黃素 ?
重度 3C 使用者
若你是重度 3C 使用者，像是 : 電子產業人員、一般上班族、電競選手等，除了適量攝取葉黃素之外，也要讓眼睛適當休息，才能避免其他眼部疾病的產生，像是 : 青光眼、白內臟、黃斑部病變等。
高風險族群
若你是高度近視者、有家族眼部病史者、長期曝曬強光者等高風險族群，那就一定要長期攝取葉黃素來降低疾病的發生率 !
老年人
老年人因為器官老化的關係，導致許多疾病都會開始慢慢浮現。因此平時的保養不可少，適量的攝取葉黃素也是必須的 !
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葉黃素功效有哪些？
＊以下功效均整理至科研文章或專欄專家文章，實際功效需依照自身身體情況或以醫生判定為準。
葉黃素功效一 : 可能幫助眼睛維持正面狀態
最主要，也是最多人聽過的葉黃素功能，就是幫助我們的眼睛可以維持健康狀態。葉黃素可以保護我們的眼睛細胞受侵蝕，並且也有研究表明，葉黃素可能對於黃斑部病變與白內障、乾眼症等眼部病症有正面的效果。（預防眼部疾病並不是葉黃素百分百確定的功效！）
葉黃素功效二 : 可能保護細胞
葉黃素可以保護細胞免受游離基侵蝕。
游離基，又稱自由基 ( Free radicals ) ，它是一種不穩定的因子，在人體流動會使細胞遭受破壞，並產生其他疾病與老化。
葉黃素功效三 : 可能幫助維持身體健康
葉黃素功能當中，還有抗氧化和抗炎的特性，這與幫助我們維持正面身體健康、認知功能，甚至與我們的情緒有關。雖然還需要更多的研究證明來支持；但由此可知，葉黃素功能對我們人體的影響真的相當廣泛 !
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攝取葉黃素方式
攝取葉黃素的原因
說了這麼多葉黃素功能，但要攝取葉黃素的原因，其實只有一個 : 人體無法自行合成葉黃素。
由於葉黃素必須在其他食物中攝取，才有辦法進入到我們的身體，並發揮上述介紹的葉黃素功能。所以才會有葉黃素補充品的出現，因為多數人在生活中不知道該如何攝取；但其實，只要正確的將葉黃素食物融入到生活當中，就可以滿足一日所需 !
正確葉黃素吃法
正確的葉黃素吃法為以下 3 點 :
- 飯後食用 : 搭配適量油脂一起食用的葉黃素吸收效果更加 ! 所以在飯後食用葉黃素效果更佳。
- 適量食用 : 根據衛生福利部的建議 : 葉黃素一天攝取量為 6～10 毫克，並不應補充超過 30 毫克。且過量的葉黃素還可能對腎臟造成負擔，所以適量食用即可 !
- 持續食用 : 需要至少 3 – 6 個月持續食用葉黃素功能才會漸漸發揮出來，所以「重質不重量」，持續攝取才是最重要的 !
總結：除了補充葉黃素外，生活作息也要調整
葉黃素功能，你都了解了嗎 ? 其實我們不需要把葉黃素想的過於複雜或誇大；因為所有的營養補充品都只是一種「輔助」，我們主要還是要關注自己平時的生活作息和飲食習慣，這些才是最重要的，不要本末倒置了喔 !
最後，如果你有黃素補充的需求，我會推薦你 : 薑黃王的「薑黃晶萃膠囊」。這一款三色薑黃，薑黃素高達 20.8%，相比市售或進口的2~6% 高出許多，葉黃素含量也高達 110mg，更可以達成有效護眼，抗疲勞！
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【葉黃素推薦產品】薑黃王 晶萃益眼膠囊
薑黃中含有的多酚類物質「薑黃素」，長期以來被認為具有抗發炎與減緩神經退化性疾病發展的效果，而根據在《科學報告》雜誌上研究，更可能治療損害視神經導致視力喪失的眼部疾病。
其他研究也表示，薑黃素和葉黃素一樣，確實可能有效降低藍光穿透率，在加熱、藍光、紫外光照射下，薑黃素也具有不易被破壞的特性，可能持續過濾藍光，同時具有和維生素 C 同樣具有高抗氧化的特性，甚至被英國倫敦大學應用於眼藥水中來減緩青光眼患者視力喪失的速度。
而薑黃晶萃膠囊內有 10 大成分複方，除了最重要的三色薑黃薑黃素外、還包含花青素、葡萄子、黑豆睛華、胡椒鹼、專利蝦紅素、美國FDA專利 Flora GLO葉黃素、桃酚酮、鋅酵母以及硒酵母。尤以三色薑黃最為珍貴，分別為調整體質的綠薑黃、含薑黃素最高的紅薑黃以及助於吸收的黃薑黃。是獨家採用由花蓮小農有機耕種，堅持不灑農藥、不含重金屬、不含化學物質，只為追求最純粹的自然。
使用方式：每日餐後一顆吸收效果最佳，且素食者也可以食用。
由於薑黃素可以大大提高體內的循環吸收率，因此也被稱為＂營養品加速器＂，和葉黃素可以達到相輔相成的作用，在保健眼睛上具備雙重功效！
薑黃晶萃益眼膠囊與市面上護眼膠囊的差異
| 薑黃晶萃益眼膠囊 | 他牌護眼膠囊 | |
| 成分 | 10 in 1 （勝） | 平均 5 in 1 |
| 功效 | 護眼、促進新陳代謝、日常保健（勝） | 護眼、日常保健 |
| 價格 | 50元 / 顆（勝） | 56元 / 顆 |
薑黃萃益眼膠囊的品牌保證
薑黃萃益眼膠囊更得到國、內外的認可，有產品檢驗中心有機認證、SGS認證：葉黃素含量高達 20.8%、美國歐盟有機認證 2019年 農場取得、比利時 iTQi 二星獎章（食品界的米其林），是世界唯一獲得如此殊榮的品牌。
如何挑選薑黃萃益眼膠囊？
薑黃王更是貼心的為大家著想，特別推出薑黃明亮膠囊及薑黃晶萃膠囊兩種選擇。明亮膠囊適合輕度疲勞的成人日常保健，如上班族，以及孩童使用。晶萃膠囊則因為比明亮膠囊多含有20mg的薑黃素，適合疲勞過度或比較沒有使用市售保健食品的使用者喔！大家可以依據自己的需求至官網選購，為自己的靈魂之窗保養一下吧！
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參考資料
- Buscemi, S., Corleo, D., Di Pace, F., Petroni, M. L., Satriano, A., & Marchesini, G. (2018). The Effect of Lutein on Eye and Extra-Eye Health. Nutrients, 10(9), 1321. https://doi.org/10.3390/nu10091321
- Muriach, M., Bosch-Morell, F., Arnal, E., Alexander, G., Blomhoff, R., & Romero, F. J. (2008). Lutein prevents the effect of high glucose levels on immune system cells in vivo and in vitro. Journal of physiology and biochemistry, 64(2), 149–157. https://doi.org/10.1007/BF03168243
- Cho, E., Hankinson, S. E., Rosner, B., Willett, W. C., & Colditz, G. A. (2008). Prospective study of lutein/zeaxanthin intake and risk of age-related macular degeneration. The American journal of clinical nutrition, 87(6), 1837–1843. https://doi.org/10.1093/ajcn/87.6.1837